La table ronde a réuni :
Elisabeth Belaubre, adjointe à la Mairie de Toulouse qui a présenté la politique de valorisation de la filière bio courte dans la restauration collective.
Mireille Bordes, vice-présidente du Conseil général de Dordogne, a présenté les épiceries solidaires du territoire et les enjeux qui y sont liés.
Jean-Louis Robillard, vice-président du Conseil régional Nord-Pas de Calais a quant à lui présenté les enjeux de la politique agricole du Conseil régional Nord-Pas de Calais et plus largement d’une politique de transformation du système alimentaire.
Retrouver l’enregistrement intégral de la table ronde.
Retrouvez également les autres temps forts de la rencontre :
Accueil – introduction
1. Quel modèle économique voulons-nous promouvoir ?
2. Quelles avancées dans la prise en compte de l’ESS ?
3. Des solutions coopératives pour habiter autrement
4. Alimentation, production locale, circuits courts
5. Conclusion et propositions des réseaux de collectivités

Mireille Bordes, vice-présidente du Conseil général de Dordogne et Jean-louis Robillard, vice-président du Conseil régional Nord-Pas de Calais







