Accueil > Le RTES > Newsletter hebdomadaire > Trois nouvelles fiches "Déniché pour vous"

Trois nouvelles fiches "Déniché pour vous"

par Martin Besnier - le 9 avril 2018
  • Agrandir la taille du texte
  • Réduire la taille du texte
  • Imprimer cet article

Le RTES publie trois nouvelles fiches "déniché pour vous" sur des initiatives d’ESS autour de l’alimentation durable, implantées en quartiers prioritaires politique de la ville : Vers un Réseau d’Achat Commun - VRAC, à Lyon et Strasbourg ; Cuisine commune / Tast’in Fives à Lille, et Food2Rue à Paris.

Ces fiches synthétiques, axées notamment sur le rôle des collectivités locales, font suite à la dernière lettre papier du RTES sur "l’alimentation durable accessible". Elles s’inscrivent dans le cadre de l’étude menée par le RTES avec le soutien du CGET "Politique de la ville & ESS". La prochaine rencontre nationale de ce projet aura lieu le 18 septembre, et sera accueillie à Plaine Commune.

- Fiche Déniché pour vous n°31 : VRAC

VRAC - Vers un Réseau d’Achat Commun, propose aux habitants de quartiers prioritaires des produits de qualité (bio et/ou locaux) à des prix raisonnables, grâce au groupement de commandes, à la réduction des coûts intermédiaires (circuits-courts) et superflus (limitation des emballages). Créée à Lyon par Boris Tavernier, VRAC est aujourd’hui sollicitée pour essaimer, 2 associations ont d’ores et déjà été créées à Strasbourg et Bordeaux.

- Fiche Déniché pour vous n°32 : Cuisine Commune (Tast’in Fives)

Dans le cadre de la transformation urbaine de l’ancienne friche industrielle « Fives Cail » à Lille en un nouvel éco-quartier tourné vers l’alimentation durable, le projet « Tast’in Fives / Cuisine commune » vise à permettre aux habitants du quartier de se retrouver autour d’ateliers et de moments conviviaux comme la préparation de repas. Coordonné par la Ville de Lille en lien avec une dizaine de partenaires, ce projet a pour objectif d’utiliser l’alimentation comme vecteur d’inclusion sociale au sein de ce secteur qui concentre de forts enjeux pour la redynamisation de Fives, quartier prioritaire pour la politique de la Ville.

- Fiche Déniché pour vous n°33 : Food2rue

Food2rue a pour mission d’accompagner des femmes éloignées de l’emploi vers l’entrepreneuriat dans la cuisine de rue et les métiers de la restauration commerciale. Cet incubateur culinaire d’insertion et future coopérative d’activité et d’emploi est également gestionnaire d’’une nouvelle halle alimentaire solidaire « la Panaméenne » installée depuis février 2018 dans le quartier prioritaire Didot (Paris 14ème).


Retrouvez les autres fiches Déniché pour vous du RTES.

s'abonner à la lettre électronique






Et si vous souhaitez recevoir la lettre papier du RTES, merci de compléter ci-dessous votre adresse postale.



RTES
Adresse postale:
La Grappe - 75, rue Léon Gambetta 59000 LILLE
Adresse du siège social:
Hôtel de Ville - BP 667 - 59 033 Lille cedex
Tél : 03 20 97 17 97 - 06 61 17 94 90
Contact
www.rtes.fr - animation@rtes.fr
Crédits

Flux RSS NetVibes
2009 - conception : La Péniche - réalisation : insite