Lettre n°30 "Alimentation durable accessible"

Téléchargez la lettre papier n°30 du RTES intitulée "l’alimentation durable et solidaire en quartiers Politique de la ville".

L’accès de tous à une alimentation durable constitue un enjeu de justice alimentaire et de santé publique, un levier économique pour l’emploi local et les filières paysannes, un élément de réponse aux problèmes environnementaux et climatiques actuels. Mais les projets autour de l’alimentation, parce qu’ils sont des supports de valorisation de la diversité culturelle et du pouvoir d’agir des habitants, permettent aussi d’interroger le lien social dans les quartiers et de revitaliser des zones urbaines.

Aujourd’hui, de nouvelles initiatives solidaires autour de l’accès à l’alimentation durable émergent dans les quartiers prioritaires sous des formes socialement innovantes et visent le développement, l’essaimage, la duplication.