Un Plus Bio lance l’Observatoire des paysages alimentaires !

Fort du succès de son premier observatoire qui a prouvé que manger bio et local sans surcoût majeur à la cantine était possible, Un Plus Bio dévoile un nouvel observatoire indispensable aux collectivités qui souhaitent accélérer leur transition alimentaire.

Après dix années à animer un réseau national et grâce aux connaissances capitalisées avec l’ancien observatoire, le constat est là : la transition alimentaire ne peut plus se contenter du seul levier de la cantine. D’autres leviers tout aussi cruciaux existent ! En acceptant de pousser les portes des cantines pour renouer avec leur territoire et penser l’alimentation au-delà de l’assiette, les collectivités peuvent aussi construire les paysages alimentaires.

En prenant appui sur les stratégies gagnantes, les Paysages alimentaires appellent à aller plus loin et proposent de nouveaux horizons aux collectivités qui souhaitent accélérer la transition.

LA NOUVELLE APPLICATION EST À RETROUVRER ICI

Pour découvrir le nouvel outil, participez en ligne aux rendez-vous de l'Observatoire : https://www.unplusbio.org/inscription-aux-rendez-vous-de-lobservatoire-des-paysages-alimentaires/